نظام كيتو الغذائي

 يُعدّ دليل الكيتو للمبتدئين خطوة مهمّة للغاية لمعرفة هذه الحمية.

دليل الكيتو

هنا سوف نتعرّف على ماهيّة نظام كيتو الغذائي، كيفيّة البدء فيه، كيفيّة إنقاص الوزن مع نظام كيتو الغذائي و كيفيّة الحصول على نتائج جيّدة. عندما سماعك لأوّل مرّة عن نظام كيتو الغذائي، سيكون لديك الكثير من الأسئلة عنه، مثل، ما هو نظام كيتو الغذائي؟ هل هذا النظام الغذائي مناسب للجميع أم أنّه مخصّص لشريحة معيّنة من الناس فقط؟ ماذا يجب أن نأكل لإنقاص الوزن و عدم كسر حمية الكيتو؟

استمتع معنا بمجموعة متنوّعة من وجبات الكيتو الصحيّة الخفيفة على أجسامنا و الحلويّات و وصفات كيتو الّتي تشتهر بمحتواها المنخفض من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، يشتمل نظام كيتو الغذائي على وصفات حلوى كيتو و برنامج بداية بسيط مدّته 21 يومًا. باختصار، ستجد إجابات لجميع أسئلتك حول نظام كيتو الغذائي و سنقدّم لك أيضا نصائح و تحذيرات مهمّة كدليل كيتوجيني أثناء إتّباع حمية الكيتو!!

ما هي حمية الكيتو؟

تعرف حمية الكيتو كنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، حيث ينتج الكبد الكيتونات الّتي يستخدمها الجسم كمصدر طاقة. يمكن تسمية نظام كيتو الغذائي بتسميات مختلفة مثل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات و النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات و عالي الدهون (LCHF).
عندما نأكل وجبة غنيّة بالكربوهيدرات، ينتج الجسم الجلوكوز و الأنسولين.

الجلوكوز : هو أسهل جُزيء تستطيع أجسامنا تحويله و استخدامه كطاقة. لذلك، يتمّ ترجيح و إختيار الجلوكوز من بين جميع مصادر الطاقة الأخرى في الجسم.

الأنسولين : هو هرمون يتم إنتاجه لمعالجة الجلوكوز في مجرى الدم عن طريق توزيعه في جميع أنحاء الجسم.

نظرًا لاستخدام الجلوكوز باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة، فإنّ الدهون ليست ضروريّة و بالتّالي يتمّ تخزينها في أجسامنا. عادة في النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات، يستخدم الجسم الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة. عن طريق تقليل كميّة/تناول الكربوهيدرات، يدخل الجسم في حالة تعرف بإسم الحالة الكيتوزيّة.

الكيتوزيّة هي عمليّة طبيعيّة تبدأ في الجسم عندما تكون كميّة الطعام منخفضة لمساعدتنا على البقاء على قيد الحياة قدر الإمكان. في هذه الحالة، تُنتج الكيتونات من تحلّل الدهون في الكبد. لذلك، الهدف النهائي لنظام كيتو الغذائي المُدار بشكل صحيح و صحّي هو إجبار الجسم على الدخول في حالة التمثيل الغذائي هذه. يتمّ ذلك بضرب الكربوهيدرات، و ليس بضرب السعرات الحراريّة. تتكيّف أجسامنا بشكل لا يصدّق مع ما نتناوله! عندما تأكل الكثير من الدهون و الكربوهيدرات، تبدأ في حرق الكيتونات لإستعمالها كمصدر رئيسيّ للطاقة. و عندما يكون مستوى الكيتون مثاليًا في جسمنا، فإنّه يُوفّر فوائد صحيّة عديدة، و يساعد على فقدان الوزن، و تحسين الأداء البدني و العقلي.
يمكنك تطبيق نظام كيتو الغذائي ببساطة و سهولة مطلقة عن طريق وضع إستراتيجيّة وجبات الكيتو الصحيّة، كما يمكنك الحصول معنا على لائحة وجبات و قائمات تسوّق و غير ذلك الكثير مع برنامج كيتو الأكاديمي.

ماذا تأكل في حمية الكيتو؟

أهمّ شرط للوصول إلى الحالة الكيتوزيّة هو التوّقف عن إستهلاك الكربوهيدرات. كُلّما قلّت نسبة الكربوهيدرات الّتي تتناولها، يبدأ جسمك في الدخول إلى الحالة الكيتوزيّة بشكل أسرع. اقرأ المزيد حول ما يجب تناوله في نظام كيتو الغذائي.

فوائد نظام كيتو الغذائي

تحتوي حمية الكيتو على مميّزات عديدة. لنظام كيتو الغذائي فوائد كثيرة تتمثّل في فقدان الوزن و زيادة الطاقة و التطبيقات الطبيّة العلاجيّة. اقرأ المزيد عن هذه الفوائد.

البداية

من السهل البدء في حمية الكيتو، فقط اتّخذ القرار و تشجّع! قد يكون تنظيم المطبخ و إضافة مكوّنات جديدة فيه قبل البدء فكرة جيّدة للغاية. هاته ​​بعض النصائح المفيدة لبداية جيّدة. اقرأ المزيد عن هذه التوصيات.

كيف تحقّق الحالة الكيتوزيّة؟

ليس من الضروريّ أن ينتقل جسمك إلى الوضعيّة الكيتوزيّة في وقت قصير أثناء إتّباعك لنظام كيتو الغذائي، و هذا ما يُعدّ ملهمًا للكثير من الناس. اكتشف المزيد حول كيفيّة الوصول إلى نظام كيتو الغذائي.

كيف يمكنك معرفة ما إذا انت في الحالة الكيتوزيّة؟

هناك العديد من الحيل للوصول إلى الوضعيّة الكيتوزيّة بسرعة، لكنّنا نوصيك بالإبتعاد عنها. اقرأ المزيد حول كيفيّة الدخول في الوضعيّة الكيتوزيّة.

حمية الكيتو و وحدات الماكرو

تأتي كلمة الماكرو من الكلمة الإنجليزيّة للمغذيّات الكبيرة، و هي العناصر الغذائيّة الّتي يحتاجها الجسم بكميّات كبيرة. اقرأ المزيد عن المغذيّات الكبيرة.

أنواع نظام كيتو الغذائي

يتساؤل الكثير من الناس ما إذا كانت الكربوهيدرات ضروريّة لبناء العضلات. اقرأ المزيد عن أنواع حمية الكيتو.

الأداء البدني

غالبًا ما يدّعي الناس أنّ نظام كيتو الغذائي يُؤثّر في الأداء البدني، لكن هذا ليس صحيحًا. اقرأ المزيد للتعرف على تأثير نظام كيتو الغذائي على الأداء البدني.

أضرار حمية الكيتو

هل يمكن أن يكون إنتاج الكيتون مرتفعًا جدًا في الجسم؟ نعم، هذا ما يُسّمى بالحماض الكيتوني! اقرأ المزيد عن أضرار حمية الكيتو.

ماذا يحدث لجسدي؟

إعتاد جسمك على روتين بسيط لتقليل الكربوهيدرات و إستخدامها كطاقة. اقرأ المزيد عن حالة جسمك عند إتّباع حمية الكيتو.

انفلونزا نظام كيتو الغذائي

تعتبر أنفلونزا الكيتو تجربة شائعة جدًا تحدث كثيرا للمبتدئين، و لكنّها تختفي عادةً بعد بضعة أيام. اقرأ المزيد عن أنفلونزا الكيتو.

الآثار الجانبيّة لنظام كيتو الغذائي

توجد آثار جانبيّة شائعة لنظام كيتو الغذائي يواجهها العديد من الناس عندما يبدؤون الكيتو لأوّل مرّة، كما توجد آثار جانبيّة أقلّ شيوعًا. اقرأ المزيد لمعرفة هذه الآثار الجانبيّة.

آثار جانبيّة نادرة في حمية الكيتو

تُمثّل هذه الآثار الجانبيّة بعض المشاكل الأقلّ شيوعًا. اقرأ المزيد لمعرفة هذه الآثار الجانبيّة.

أكثر أسئلة مطروحة

قد تكون هناك مشاكل لم يتمّ تناولها في دليل الكيتو هذا. تعرّف على المزيد حول الأسئلة الشائعة الأخرى مثل ”ما هي حمية الكيتو؟”.

الوجبات السريعة و التوصيات

يمكن أن يكون لإستهلاك كميّات كبيرة من الدهون و كميّات مُعتدلة من البروتين و كميّات قليلة من الكربوهيدرات تأثير كبير على صحّتك. اقرأ المزيد عن هذه التوصيات.

توفير المال و خفض الميزانيّة

هذا الموضوع بالتحديد يسيء غالبيّة الناس فهمه. اقرأ المزيد عن توفير المال و خفض الميزانيّة أثناء إتّباع نظام كيتو الغذائي.