Ketojenik Açma

Kas 25, 2020

Bugün harika bir kahvaltı önerisi ile karşınızdayız. Çocukluğumuza döndürecek bir kahvaltı da denilebilir. Lezzetli ama kolay kahvaltı tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Ketojenik Açma ile hem çok sevdiğimiz kahvaltı çeşitlerinden birini yiyebiliyoruz hem de diyetimizi bozmaya gerek kalmadan. Pratik bir tarif olan Ketojenik Açma Keto diyetinize uygun olmasıyla ve lezzetiyle gönlünüzü fethedecek. Afiyet olsun!

Ketojenik Açma Tarifi

KAÇ KIŞILIK
10 kişilik
kitchen
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 daki̇ka
kitchen
PİŞİRME SÜRESİ
25 daki̇ka

Alışveriş listesi :

Hindistan cevizi unu, Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi sütü, Tereyağı, Tatlandırıcı, Yumurta, Tuz, Kuru maya.

Ketojenik Açma Tarifi İçin Malzemeler :

Hamur için :

  • 7 su bardağı hindistan cevizi unu,
  • 2 su bardağı hindistan cevizi sütü,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi yağı,
  • 100 gr tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı tatlandırıcı,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 adet yumurta akı,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant kuru maya.

Üzeri için :

  • 2 adet yumurta sarısı.

Ketojenik Açma Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200°C’ye ısıtın.
  2. Küçük bir tencereye hindistan cevizi sütü ile hindistan cevizi yağını koyun. Bir yandan karıştırırken ocakta hafifçe ılık olacak şekilde ısıtın. Sıcak olmamasına dikkat edin.
  3. Derin bir kaba, bu ılıklaşan karışımı dökün. Üzerine, 2 adet yumurta, 2 adet yumurta akı, 4 yemek kaşığı tatlandırıcı, 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kuru maya ilave edin.
  4. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  5. Üzerine yavaş yavaş unu ekleyip güzelce yoğurun.
  6. Hafif ele yapışan ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar 5 dakika yoğurun. Ardından, hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatıp yaklaşık 50 dakika mayalanmaya bırakın.
  7. Tereyağını bir tencerede eritin. Soğuduktan sonra ellerinizi bolca tereyağlayarak hamurdan bezeleri ayırmaya başlayıp elinizle açın.
  8. Hamuru mandalina büyüklüğünde (yaklaşık 50 gr) parçalar halinde elinizle koparıp yaklaşık 8 cm genişliğinde açıp rulo şeklinde sarın. Biraz sıktıktan sonra döndürerek örgü şeklinde birleştirin.
  9. Tüm hamuru bu şekilde yapın.
  10. Yaklaşık 30 dakika bekletin. Sonra onların üzerlerine yumurta sarılarını teker teker sürün.
  11. Açmaları bir fırın tepsisine yerleştirin.
  12. Fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Malzemeler

Talimatlar

Ketojenik Açma Tarifi

21 Günlük Meydan okuma, günlük Keto yiyeceklerini yemek katılın ve nasıl kilo verdiğinizi görün, sağlığınızı iyileştirin ve her zamankinden daha fazla enerji hissedin. Şimdi Katıl

Deneyiminizi Facebook sayfamızda ya da Instagram hesabımızda bizimle paylaşın

Kolay ve Pratik Tarifleri