Nefis yemeklerden Antep yöresine ait bir yemek tarifiyle karşınızdayız. Osmanlı zamanından kalma olan bu geleneksel Ali Nazik tarifini diyet yemeklerinize de ekleyebilirsiniz. Misafirleriniz varsa ve ne yemek yapsam diye düşünüyorsanız, bir yandan da kolay yemek tariflerine ve diyet yemek tariflerine bakıyorsanız Ketojenik Ali Nazik tam size göre! Nefis bir yemek olan Ketojenik Ali Nazik’i çok seveceğinize eminiz, şimdiden afiyet olsun!
Ketojenik Ali Nazik Tarifi
KAÇ KIŞILIK 4 kişilik |
---|
HAZIRLAMA SÜRESİ 20 daki̇ka |
---|
PİŞİRME SÜRESİ 25 daki̇ka |
---|
Alışveriş listesi :
Patlıcan, Sarımsak, Süzme yoğurt, Tuz, Karabiber, Kıyma, Zeytinyağı, Domates, Yeşil biber, Soğan, Biber püresi, Kırmızı toz biber.
Ketojenik Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler :
Patlıcanlı karışım için :
- 4 adet orta boy patlıcan,
- 2 diş doğranmış sarımsak,
- 1 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı karabiber.
Kıyması için :
- 250 gr kıyma,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 2 diş doğranmış sarımsak,
- 1 adet küp küp doğranmış domates,
- 1 adet doğranmış yeşil biber,
- 1 adet doğranmış soğan,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı karabiber.
Ketojenik Ali Nazik Nasıl Yapılır?
- Kıymayı ve zeytinyağı bir tavaya koyun ve hafifçe soteleyin. Sonra doğranmış soğanla kavurun. Ardından, doğranmış yeşil biber, doğranmış sarımsak, küp küp doğranmış domates ve biber salçası ekleyin ve 15 dakika pişirin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın.
- Bu arada, patlıcanları yıkayıp üst kısımlarını bir çatalla delip fırında közleyin.
- Közlenen patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra ince ince doğrayın.
- Bir kasede, doğranmış sarımsak ile süzme yoğurdu iyice karıştırın.
- Bir servis tabağına sırasıyla közlenmiş doğranmış patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve pişmiş kıyma koyup sıcak servis yapın.
21 Günlük Meydan okuma, günlük Keto yiyeceklerini yemek katılın ve nasıl kilo verdiğinizi görün, sağlığınızı iyileştirin ve her zamankinden daha fazla enerji hissedin. Şimdi Katıl
Deneyiminizi Facebook sayfamızda ya da Instagram hesabımızda bizimle paylaşın