Ketojenik diyeti hakkında 6 bilinmeyen gerçek

Ketorejim / Makale

Ketojenik diyet veya keto diyeti kilo verme ve fitness için iyi sonuçlar veren bir diyettir. Ancak uygulanması en kolay diyet değildir ve bu nedenle erken aşamalarda aşağıdaki hatalar kilo verme hedefimize etkiler.

1.Karbonhidratları saymaması

Keto diyetinin amacı, vücudu en sevdiği enerji kaynağı olan( Karbonhidratlardan elde edilen glikoz) yakmasına zorlanıyor ve onun karşında enerji almak için yağ depolarını yakmaya başlamaktır.Vücut bunu ketozis adı verilen bir durumda yağları ketonlara dönüştürerek yapar. Ketojenik diyete takip edenler karbonhidrat tüketimini azaltarak sindirim gerçekleşiyor ve bunu doğru gerçekleşmek için herhangi bir karbonhidratlı yiyecekler yada karbonhidrat içeren liflerden 20 gram net karbonhidratın alınması ile günlük karbonhidrat miktarı belirlenmesi lazım. Avokado ve ıspanak gibi Karbonhidrat miktarı düşük olan yiyecekleri seçtiğimizde bile karbonhidrat vücutta hızlı bir şekilde birikiyor.

2.Yetersiz yağ tüketimi

 Keto diyeti sağlıklı yağlar bir şekilde tüketilmesi için Keto diyetinin kavramı anlamak için zorlanabiliyoruz. Bu demek ki ketojenik diyetin temeli avokado,hindistancevizi yağı,et, hindistan cevizi kabuğu,zeytin,hayvansal yağlar,tavuk,tereyağ,yağlı balıklar(somon ve sardalya),kuruyemişler ve tohumlar gibi yiyecekler oluşturuyor. Ayrıca bu diyett tam yağlı sütün içmemesi gerektiğinin yanında ağırlı süt ürünleri tüketilmesine izin veriyor. 

3.Çok fazla protein tüketilmesi

Yağlar,proteinler ve karbonhidratlar gibi tam besinler alınması vücudun dengesi ve vücuda enerji vermesini sağlıyor. Keto diyetinin %20’si protein,%5’i karbonhidrat ve %75’i yağdan oluşuyor. Ek olarak çok yüksek miktarda protein tüketiyorsanız kilo vermeniz daha fazla oluyor. Ancak pek çoğu insanlar aşırı protein tüketiminin ketozis sürecini engelleyebileceğinin farkında değiller. Ve böylece bir kişinin ne yediğini takip etmesine yardımcı olan uygulamalar oluşturuldu.

4. Yemek planlamaması

Keto diyetini uygulanırken dışarıda yemek yemek zor alacak ve böylece önceden yemek planlaması lazım. Bu yemek planlaması yüksek karbonhidratlı yemekler ortadan kaldırır. Bu açıdan haftalık yemek planlaması çok yararlıdır. Ayrıca bu amaç için eğer bir uygulama kullanılırsa daha yararlı olacaktır.

5.lifin düşük miktarı

Yağ,protein ve karbonhidrat bakımından zengin olan yemekler yerken yeterli lifi aldığınızdan emin olmalısınız. Ama bu her zaman geçerli değildir. Ayrıca yağ oranı yüksek,karbonhidrat oranı düşük ve aynı zamanda lif içeren bazı yemekler vardır mesela: Fındık,tohumlar,avokado ve kabaktır.

6. Yapay şekerleri fazla kullanma

Ketojenik diyeti uygulanırken karbonhidrat bakımından zengin oldukları için beyaz şeker,bal ve tüm yapay şekerleri yemek yasaktır. Bir çalışma,yapay tatlandırıcılar tüketmenin(özellikle tatlı çeşitler) kilo verme amacına zarar artırabileceğini belirtti.

İzin verilen şeker Stevia şekeridir.

Beslenme uzmanının görüşü

Diyetisyen Diana Amiş , (Madam.net) okuyanlara keto diyetinin karbonhidrat bakımından düşük ve yağ oranı yüksek olduğunu ve epilepsi tedavisinde ve kilo vermekte rol oynadığını açıklıyor.

Ancak  keto diyetini uygulayanlara uzun süreli faydası var olduğu için net bir kanıt olmadığını ve her diyet uygulayanlara kilo verme amacı gerçekleştirdiğini belirtti. Ama sağlıklı bir diyetin amacı şudur elde edilen sonuçları devam ettirmek ve kormaktır.Böylece ketojenik diyet kaybedilen kilonun korunmasını garanti etmez. Ayrıca takipçilerini vücuda zararlı olan ketoz aşamasına sokar. Vücudun genellikle enerji sağlamak için distorsiyonlardan glikoz kullanır ancak keto diyetinde karbonhidratlardan elde edilen şeker yerine yağ kullanacaktır. Böylece vücudun işlev bozukluğu yapan toksinler salgılamasına neden olur ve bu durumda tedavisini gerektirir.

Aralıklı Oruç Diyeti Nasıl Yapılır?

21 Günlük Meydan okuma, günlük Keto yiyeceklerini yemek katılın ve nasıl kilo verdiğinizi görün, sağlığınızı iyileştirin ve her zamankinden daha fazla enerji hissedin. Şimdi Katıl

Deneyiminizi Facebook sayfamızda ya da Instagram hesabımızda bizimle paylaşın

Ketojenik (keto) diyet nedir?