Ketojenik Hünkar Beğendi

Oca 9, 2021

Ne yemek yapsam diye düşünüyorsanız ve kolay yemek tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Ketojenik diyetinize uygun diyet yemekleri içinden Ketojenik Hünkar Beğendi ile karşınızdayız. Etli ve klasik bir yemek olan Hünkar Beğendinin Ketojenik tarifini seveceğinize eminiz, şimdiden afiyet olsun!

Ketojenik Hünkar Beğendi Tarifi

KAÇ KIŞILIK
4 kişilik
kitchen
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 daki̇ka
kitchen
PİŞİRME SÜRESİ
60 daki̇ka

Alışveriş listesi :

Dana eti ya da Kuzu eti, Soğan, Sarımsak, Domates, Domates sosu, Tuz, Karabiber, Patlıcan, Hindistan cevizi sütü, Hindistan cevizi unu, Tereyağı, Kaşar peyniri.

Ketojenik Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler :

Et için :

  • 500 gr dana ya da kuzu eti,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3 adet domates,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • ½ tatlı kaşığı karabiber.

Beğendi için :

  • 4 adet patlıcan,
  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü,
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • ½ su bardağı rendelenmiş Kaşar peyniri,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • ½ tatlı kaşığı karabiber.

Ketojenik Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlara bir çatal yardımıyla küçük delikler açıp ocakta közleyin ya da fırında 180 derecede 25 dakika pişirin.
  2.  Bu arada, soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı dilimler halinde kesin, dana ya da kuzu etini ve domatesleri orta boyda küpler şeklinde kesin.
  3. Derin bir tavada, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve doğranmış soğanı birlikte koyun yumuşayana kadar pişirin.
  4. Ardından, etler, doğranmış domatesler, domates salçası, tuz, karabiber ve dilimlenmiş sarımsağı ilave edin.
  5. Birkaç dakika sonra (yaklaşık 4-5 dakika), 2 su bardağı sıcak su ekleyip etler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
  6. Közlenen patlıcanları bir salata kasesine koyup üzerini bir streç film ile kapatın. Yaklaşık 10 dakika sonra kabukları kolayca soyup doğrayın.
  7. Diğer bir tavada, tereyağını eritip hindistan cevizi ununu üzerine ekleyip kavurun.
  8. Doğranmış patlıcanları ekledikten sonra hindistan cevizi sütünü karıştırarak azar azar ilave edin. Tuz ve karabiberi şimdi ekleyebilirsiniz.
  9. Sonrasında, rendelenmiş Kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  10. Servis tabağına, beğendinin üzerine pişmiş etleri koyup servis edin.

Malzemeler

Talimatlar

Ketojenik Hünkar Beğendi

21 Günlük Meydan okuma, günlük Keto yiyeceklerini yemek katılın ve nasıl kilo verdiğinizi görün, sağlığınızı iyileştirin ve her zamankinden daha fazla enerji hissedin. Şimdi Katıl

Deneyiminizi Facebook sayfamızda ya da Instagram hesabımızda bizimle paylaşın

Kolay ve Pratik Tarifleri