Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk

May 17, 2020

Eğer kızartmadan vazgeçemiyor ama aynı zamanda Ketojenik diyetinizi de bozmak istemiyorsanız Keto Kızarmış Çıtır Tavuk tarifi tam size göre! Dışarıda fast food olarak sevilerek tüketilen kızarmış çıtır tavuğu evde kendiniz yapmak çok daha sağlıklı ve basit. Malzemelerinin kolay bulunması ve hazırlanışının son derece pratik olmasıyla Ketojenik yemek tariflerinizde gözdelerinizden biri olmaya aday olan Keto Kızarmış Çıtır Tavukları çok seveceksiniz. Piştikten sonra istediğiniz sosla servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Diyet ve kızartma asla yan yana gelmeyecek iki kelime olsa da Keto bunu bu tarifle yapabilir.

Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi

KAÇ KIŞILIK
4 kişilik
kitchen
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 daki̇ka
kitchen
PİŞİRME SÜRESİ
30 daki̇ka

Alışveriş listesi :

Tavuk göğsü, Keto ekmeğiHindistan cevizi unuBadem unuYumurtaRendelenmiş Parmesan peyniriSarımsakSarımsak tozuKekikSoğan tozuPaprikaTuz, Karabiber.

Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler :

  • 500 gr tavuk bonfile veya dilimlenmiş tavuk göğsü,
  • 90 gr ufalanmış Keto ekmeği,
  • 1 adet hafif çırpılmış yumurta,
  • ¼ su bardağı hindistan cevizi unu,
  • ¼ su bardağı badem unu,
  • 1 su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri,
  • 2 diş ezilmiş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • ½ tatlı kaşığı paprika,
  • ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu,
  • ¼ tatlı kaşığı soğan tozu,
  • ¼ tatlı kaşığı karabiber (tercihen taze çekilmiş),
  • Tuz.

Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları yıkayıp kurulayın ve bir kenara alın.
  2. Marine edebilmek için uygun büyüklükte bir kapta sarımsak, karabiber ve baharatları karıştırın.
  3. Tavuğu bu karışımın içine alın ve karışıma bulayın. Streç film ile kaplayın ve en az iki saat buzdolabında bekletin (tercihen gece boyunca).
  4. Fırını 220°C/425°F derecede önceden ısıtın.
  5. Fırın tepsisi üzerine alüminyum folyo serin.
  6. Kaplama için 3 kaba ihtiyacınız olacak : Birinci kabın içine ¼ su bardağı badem unu ve ¼ su bardağı hindistan cevizi unu koyun, karıştırın. İkinci kabın içinde yumurtayı bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Ve üçüncü kabın içinde ufalanmış ekmek, Parmesan peyniri, paprika, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiberi ekleyerek birlikte iyice karıştırın. İstediğiniz kadar tuz ilave edin.
  7. Buzdolabında bekletilmiş olan tavuk parçalarını birer birer ve sırayla una, ardından yumurtaya ve son olarak üçüncü kaptaki ekmekli karışıma bulayın.
  8. Tavukları fırına vermeden önce kızarmış zeytinyağına bırakın ve altın rengi olana dek çevirerek kızartın.
  9. Kızaran tavukları hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve fırına verin.
  10. Tavuklar tamamen kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Ketojenik diyet nedir?

Ketojenik diyet, vücudun enerji kaynağını şekerden yağa çevirmesini sağlayarak hızlı kilo verdiriyor ve hastalıklara iyi geliyor. Aynı zamanda fiziki ve zihinsel performansı arttırıyor.
İnsanın susuzluğa sadece birkaç gün dayanabilirken açlığa haftalarca dayanabildiğini hepimiz biliyoruz. Beden, belirli süre boyunca alıştığı ve ihtiyaç duyduğu glikoza erişemeyince, enerji kaynağı olarak biriktirdiği yağlara yöneliyor. İşte bu duruma ‘ketosis’ deniyor. Ketosis durumuna geçen bedende karaciğer tarafından keton maddesi üretilmeye başlanıyor ve bu glikozun yerini alıyor. Daha fazla okuyun.

21 Günlük Meydan okuma, günlük Keto yiyeceklerini yemek katılın ve nasıl kilo verdiğinizi görün, sağlığınızı iyileştirin ve her zamankinden daha fazla enerji hissedin. Şimdi Katıl

Deneyiminizi Facebook sayfamızda ya da Instagram hesabımızda bizimle paylaşın

Malzemeler

 500 gr tavuk bonfile ya da dilimlenmiş tavuk göğsü,
 90 gr ufalanmış keto ekmeği,
 1 bardak hindistan cevizi unu ve badem unu,
 1 sıvı oz hafif çırpılmış yumurta,
 1 bardak ince rendelenmiş parmesan peyniri,
 2 ons ezilmiş sarımsak,
 1 çk sarımsak tozu,
 1 çk kekik,
 ¼ çk soğan tozu,
 ½ çk paprika,
 ¼ çk karabiber (tercihen taze çekilmiş),
 Koşer tuzu.

Talimatlar

1

Tavukları yıkayıp kurulayın ve bir kenara alın.

2

Marine edebilmek için uygun büyüklükte bir kapta sarımsak, karabiber ve baharatları karıştırın.
Tavuğu bu karışımın içine alın ve karışıma bulayın. Streç film ile kaplayın ve en az iki saat buzdolabında bekletin. (tercihen gece boyunca)

3

Fırını 220°C/425°F derecede önceden ısıtın.
Fırın tepsisi üzerine alüminyum folyo serin.

4

Kaplama için 3 kaba ihtiyacınız olacak.
Birinci kabın içine ¼ su bardağı badem unu ve ¼ su bardağı hindistan cevizi unu koyun, karıştırın.

5

İkinci kabın içinde yumurtayı bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.

6

Ve üçüncü kabın içinde ufalanmış ekmek, Parmesan peyniri, paprika, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiberi ekleyerek birlikte iyice karıştırın. İstediğiniz kadar tuz ilave edin.

7

Buzdolabında bekletilmiş olan tavuk parçalarını birer birer ve sırayla una, ardından yumurtaya ve son olarak üçüncü kaptaki ekmekli karışıma bulayın.

8

Tavukları fırına vermeden önce kızarmış zeytinyağına bırakın ve altın rengi olana dek çevirerek kızartın. (Birer dakika)
Kızaran tavukları hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve fırına verin.

9

Tavuklar tamamen kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Ketojenik Kızarmış Çıtır Tavuk

Kolay ve Pratik Tarifleri